こんにちは!!
最近はこのブログも「モルック」の話題ばかりでしたね。。。
昨年10月から再開した「フィンランド料理教室」ですが、お陰様でお客様と一緒に楽しく過ごさせて頂いております。
回数券をご利用頂く”常連さん”とも言える方々や、第7波の前は東京や福島など県外からのお客様もいらしてくれました!
そして、夏休みに入ってからは”小学生”の方の参加も多く、嬉しい限りです。
もう少し、教室の様子などもお伝えしなくてはと…思いつつ、ブログ・SNSがなかなか苦手ですみません......。
さて、この度教室に新メニューが登場しました♪
レシピはとっくに完成していたのですが、何しろ簡単すぎて、「これ、他のメニューと張り合えるか??」と、検討していたふたつのメニューを思い切って、「両方やってみよう!」にしちゃいました。
通常、約2時間で1つのメニューを作りますが、これは2つ作れるのでお得感もあります。
・perunarieska(じゃがいもパン)&kiisseli(ベリーの簡単デザート)
発酵要らずの「じゃがいもパン」は、そのままでも、オープンサンドの土台にしても美味しい。子どもも大人も「ポテト好き」にたまらないパンです。
kiisseli(キーッセリ)はベリーが欠かせないフィンランドらしいデザート。冷凍ベリーで手軽に作れてオシャレ感もUP♪
気になる方は、ぜひお気軽に遊びにいらしてくださいね!!
https://tavatabito.net/cookingclass.html
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