Vol.4
マカロニラーティッコ(Makaronilaatikko)

ラーティッコとは、フィンランド語で「箱」の意味。
 マカロニグラタンと言えますが、
 日本でのそれとはだいぶ違います。
 日本の一般的なグラタンのホワイトソースのように
 小麦粉を使わず、たまご牛乳で焼き上げます。
 仕上がりは、さっぱり・ぷるるん♪となります。








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